CATEGORY ヘルスケア

食用油を摂取する時に何を心がければいいのか?

以前は「食と健康」に関してあまりにも無頓着でしたが、最近は一転して「健康マニア」になりつつあります。 食生活の改善方法について、誰でも手軽に始めらる、かつ、効果の大きい方法に、「油を変えること」があげられます。 食用油(…

トランス脂肪酸は何が悪いのか?

菓子パンなに使用されるマーガリンやショートニングは「トランス脂肪酸」が含まれているのでなるべく摂取しない方がいいと言われています。 しかし、「そもそもトランス脂肪酸とは何か?」「どんな影響があるのか?」「科学的な根拠はあ…

認知的不協和をうまく活用しよう

最近巷で用いられる「認知的不協和」という言葉を知っていますか? 認知的不協和とは、アメリカの心理学者レオン・フェスティンガーによって提唱された社会心理用語で、人が自身の中で矛盾を感じた場合、これを解消するために、自身の態…

食品に対する正しい知識があれば自然に痩せる

皆さんは食品に対する知識はどれほどお持ちですか? 恥ずかしながら私はつい先日まで食品に対しては全く無知の状態でした。 そんな私が一年発起して、先日からパレオダイエットを開始しております。 その結果、体重&体脂肪の…

算数の力を鍛えるなら運動するべし

先日、テレビを見ていたら、学問に関する林修先生の意見がとても興味深かったので紹介したいと思います。 初等教育では算数が一番大切 林修先生は初等教育において「算数」が一番大切だと説きます。林修先生の主張は次のとおりです。 …

ミラーニューロンをうまく活用しよう

「いつも笑顔な人と一緒だと自分まで嬉しくなる」 「不機嫌な人といると自分まで不機嫌になる」 皆さんはこんな経験したことありませんか? 実はこういった現象は、最近の脳科学で説明可能なんです。 正体は「ミラーニューロン」 他…

巷で話題の「鼻うがい」を始めました

最近健康への投資にハマっています。健康への投資は、人的資本を強化するという観点では、確実にリターンが見込める割りのいい投資先です。 そんな私の現在の健康上の悩みは、ズバリ「花粉症」と「風邪」です。特に、子供が生まれてから…

パレオダイエット始めました

これまでに、有望な投資先はどこかどこかと模索していましたが、実は、食事への投資が一番費用対効果の高いのだ、ということを先日確信いたしました。 そのことに気づかせてくれたのは、下記の本を読んだから。 一生リバウンドしないパ…

食品の裏側を知って恐ろしくなった。

私たちは知らない間に大量の添加物を摂取しています。食品に関する恐ろしい事実を下記の本で学ぶことができます。 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 posted with ヨメレバ 安部 司 東洋経済新報社 2005-10…